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来源：国农淀粉 发布时间：2018-10-05 点击量：1456
来源：国农淀粉 发布时间：2018-10-04
大家好，不知道这个国庆大家玩得开不开心？吃得好不好呢？你猜国农君这几天怎么过的？好开心地无所事事，看着电视里头的大家跨过山和大海穿过人山人海，而我在家里沙发躺在看电视吃着娘亲做的辣子鸡丁，喝着肥宅快乐水，一个字爽啊。
话说这辣子鸡丁怎么做的呢？我请教了一下娘亲，嘘，一般人我都不告诉他的，你若喜欢，跟着我来，左手右手一个慢动作。
材料：
鸡腿 4个
葱 2颗
姜 2片
酱油 1勺
米酒 适量
糖 2勺
淀粉 3勺
辣椒 3个
盐 半勺
1、准备好所需食材
2、鸡腿去骨切丁，加入盐、油、酱油、糖、淀粉，腌制半小时
3、辣椒切丁
4、葱姜切碎
5、锅内放油，放葱姜沫、辣椒小火炒
6、把腌制好的鸡肉倒进去
7、出锅前，再加点淀粉水，收汁
8、出锅
